雪花啤酒在啤酒行业率先进入了双千万吨时代。数据显示,雪花啤酒的销量从2005年开始连续9年全国领先,2006年起,华润雪花总销量连续8年蝉联中国啤酒行业销量冠军。2011年华润雪花成为首个销量超过1000万吨的中国啤酒企业,2013年,华润雪花以1172万吨的年销量蝉联啤酒企业销量第一,雪花啤酒单品销量也以1062万吨继续保持第一。
多项冠军的获得,并没有让雪花啤酒沾沾自喜而停滞不前,反而是更加勇于创新,在行业内第一家应用“微生物PCR检测及ESR新鲜度控制技术” 用于雪花啤酒新鲜度检测和微生物管理,还首次引入了醇酯比指标,彻底解决了国人喝啤酒“上头“的问题。
声势浩大的“雪花?第一酿造”大型主题活动于2014年8月在雪花啤酒沈阳厂举行,主办方在活动中安排参与者进行了多项体验,从原料的鉴定到啤酒的灌装,从管理理念的形成原因到岗位员工的职责,都是首次面向公众,得到了极大的响应。
此次活动的举办,旨在全维度展现 “雪花?第一酿造”的内涵和诉求,华润雪花啤酒有限公司营销中心总经理曾申平在启动仪式上就表示:“所谓‘第一’包含了三个方面:最大产能、最高酿造水准以及酿造人员拥有的酿造信仰。” 长期以来,雪花啤酒一直以更好地满足消费者的第一感受为追求,在每一个细节上精雕细琢,不断完成自我的提升,力争在每个环节都能达到第一。
“雪花?第一酿造”不仅让消费者对于雪花啤酒过去获得的荣誉有了一个全方位的了解,还对其现在的不断创新也有了进一步的接触,相信在不久的将来,就可以共同来见证雪花啤酒取得更多的第一,成为名副其实的第一酿造。
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