美国葡萄酒之都加州旅游全攻略一

酒价网|2010-04-02 14:08:00

在许多中国人的印象中,美国是个高科技和工业发达的国家。但事实上,美国除了有世界上最先进的科技之外,农业也是非常发达。中国每年要从美国进口大量的农产品,现在我们带您来领略下加洲的葡萄酒
    加州北部的纳帕所罗马谷区(Napa-Sonoma)是世界最出名的葡萄酒产地之一,也是加州最大的旅游景点之一。从金门大桥驾车北行,行程不超过一个小时。它包括两个平行延伸的河谷,连绵起伏的海岸山脉将它们一分为二,葡萄园散布在谷底,时有低矮的山丘点缀其中。

    如果要在两个山谷中旅行,最好从南端开始,然后沿着旧金山湾北边慢慢前进。该地区现在已经有了自己的名字,被人们称之为卡诺斯(Carneros)地区。很多葡萄酒厂都允许游客免费参观他们的工厂。多数酒厂会让游客免费品尝他们酿造的葡萄,或者收取适当费用,游客还可将他们的产品包装好寄走。很多酒厂还在园区和厂区内提供野餐的地方。过去20年来,这两片山谷中已经涌现出了大量世界级的饭店和酒店。
    在这两个山谷中,纳帕山谷稍大一点,山谷内建有很多著名的葡萄酒厂、饭店、酒店以及科比亚(Copia)美国酒食艺术中心。29号公路将纳帕山谷分成了两半,它全长25英里,从南边的纳帕市一直到北端的卡利斯托加市(Calistoga)。
    在这个双车道的公路两边,散布着40余家葡萄酒厂。最好的酒厂分布在西尔佛多小径(Silverado Trail)一带,它和29号公路平行,位于东面大约一英里处。
    纳帕山谷还有很多小而精致的葡萄酒厂,它们通常会为游客提供一些更加尽兴的体验。
    萨诺维酒庄(St. Supery):
    在这家葡萄酒厂内有一个“葡萄酒探索中心”。它展示了葡萄酒酿造的一系列过程。如你可能找到一个展馆,帮你了解葡萄酒芳香滋味的各种奥妙。在此停留片刻,你的品酒知识必将大大长进,更好领略品酒乐趣。它酿造的葡萄酒包括卡本内(Cabernet)和Sauvignon Blanc(白苏维浓)等著名品牌。
    帕罗.普罗旺斯(Peju Province)酒庄:
    这是一个家族企业,酿造的葡萄酒独具风味。帕罗每年要酿造12000箱葡萄酒,但只在厂内销售。它生产的葡萄酒都供给高档饭店或卖给稳定的顾客群体,他们都迫不及待地想买到最新出厂的葡萄酒。它酿造的葡萄酒包括Cabs和Chardonnays等。
    蒙特雷纳酒庄(Chateau Montelena):
    这是一个非常漂亮的老酒厂,生产的葡萄酒非常不错。酒厂建于1882年。从停车区走过去,可以看到酒厂的轮廓。你还会看到一个的人工湖和有中国风格的绿地。1976年,在如今非常著名的“法国和加州葡萄酒巴黎盲品会”上,蒙特雷纳吸引了世人的关注。根据评判,1973年产的蒙特雷纳沙当妮葡萄酒超过了所有法国White Burgundies葡萄酒。

罗伯特.蒙大菲酒厂(Robert Mondavi):
  罗伯特.蒙大菲因向世界市场推广纳帕地区所产葡萄酒而闻名,而且这些葡萄酒都是世界一流的。同时,这也是一家世界上最出名、参观人数最多的葡萄酒厂。
  Domain Chandon 酒厂:
  由法国香槟大厂Moet Chandon于1976年建立,生产气泡酒。该地段风景优美,有很多高档饭店。
  卢比康酒厂(Rubicon Estates):
  直到今年早些时候,它还被人们称作尼邦.柯波(Niebaum-Coppola)酒厂,酒厂由电影导演柯波(Francis Ford Coppola)拥有,他还在酒厂内展出了一些他的电影回顾片断。
  
  碧流酒庄(Beaulieu Vineyards):
  该地最古老的葡萄酒厂之一(简称为BV),可以在一个小房间里品尝五种口味非常特别的葡萄酒(25美元)。
  
  贝林格酒庄(Beringer Vineyards):
  纳帕地区最古老的葡萄酒厂,因莱茵庄园(Rhine House)而闻名,它是一个经典的德国花园别墅,里面有陈酿品酒室。

  在游人甚少光顾的西尔佛多小径,也分布着很多不错的酒厂
  谷之华酒庄(Clos du Val):
  酒厂景色优美,位于鹿跃地区,他们生产各种葡萄酒,但其特色产品是 Cabernet Sauvignon ,是纳帕山谷最好的葡萄酒之一。谷之华酒厂是唯一一家用鹿跃地区AVA生产的葡萄酿造金粉黛尔(Zinfandel)葡萄酒的酒厂。品酒室的服务人员素质很高,愿意花大量时间和精力增长你的见识,增加乐趣。厂内还有几张野餐桌,供客人休憩放松,欣赏园中美景。
  
  鹿跃酒庄(Stag ’s Leap Vineyards):
  这家小酒厂在1976年的巴黎葡萄酒盲品会上一举成名,震动整个葡萄酒行业。它的1973年份的Cabernet葡萄酒胜过波尔多Grand Cru ,被评为口感最佳的葡萄酒。正是从那时开始,纳帕山谷和加州声名鹊起,被誉为世界一流葡萄酒生产地区。酒厂现在仍由其创始人瓦伦?维纳斯基(Warren Winiarski)经营,继续生产高品质的Cabernets葡萄酒。
  
  罗塞福山庄(Rutherford Hill):
  罗塞福山庄是品酒、观光和野餐的理想场所。酒厂会定期安排一个30分钟长的观光游,包括参观其长达一英里的地穴酒窖,令人惊奇。它有三个野餐区可供选择。午餐时配上白苏维浓(Sauvignon Blanc)或格乌兹塔明那(Gew ü rztraminer)都是不错的选择。
  
  Clou Pegase :
  这一站不容错过。该酒厂酿造的葡萄酒非常棒,但更值得一看的是酒厂的建筑和各处陈列的艺术品。酒厂装饰让人赞叹,四壁刷成彩色,线条和立柱同周边的葡萄园和乡间景色浑然一体。步行其间,会觉得心灵平静祥和,艺术品随处可见。它的葡萄酒非常好,我们尤其喜欢由金粉黛尔、小希哈(Petite Syrah)和美乐(Merlot)混合而成的Clos Pegeso葡萄酒。
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