如何为节日准备葡萄酒

   节日的气氛在一天天的临近，下面就让我们来告诉你该如何为节日准备葡萄酒吧：

    开胃前菜

    Codorniu "Raventos" Brut Cava, 西班牙，$15
    很多人都觉得法国香槟是节日中的首选，不过如果你没有那么多的预算的话，你就试试这款来自西班牙的起泡酒吧，一样的时尚优雅。

    2008 Broquel Torrontes, Cafayate, 阿根廷，$17
    这是一款清爽的、充满香气的白葡萄酒，与奶酪和鱼类菜肴都很搭配。

    大餐

    对于烤牛排、火腿等浓重大餐来说，以下的红葡萄酒是再适合不过的了。

    2008 Carmen Carmenere, Rapel Valley, 智利，$9
    Carmen酒厂是发现Carmenere葡萄的智利酒商，如今这种葡萄已经成为了智利的标志。这款酒有点辣但也很顺滑，价格绝对让你满意。

    2007 Catena Malbec, Mendoza, 阿根廷，$25
    Catena是阿根廷顶尖的酒厂。阿根廷的马尔贝克颜色很深，酒体强壮，同时还有很明显的水果香气。

    甜品

    在节日期间，如果没有巧克力、饼干、蛋糕等甜品，节日色彩一定会被打折扣。在考虑为这些甜品配酒时，雪利酒是个很好的选择。

    Willams & Humbert "Don Guido" 20年陈酿，Pedro Ximenez, Solera，Jerez, 西班牙，$50
    这是由Pedro Ximenez葡萄酿制的无与伦比的雪利酒，像是在喝液态的巧克力一样，绝对是对自己的一种宠爱。