从公元1817年到2009年,“枝江”从清朝嘉庆年间的“谦泰吉”古槽坊一路走来，稳健的步履跨越了三个世纪的风霜雪雨：从1978年到了1998年，“枝江”伴随着中国改革开放的历史进程，一展地方名酒的独特风采，走进北京中南海，成为湖北人民的骄傲与自豪；从1998年到2009年，“枝江”一路从容，一路高歌，走进中国亿万个家庭，以“中国驰名商标”的独特魅力，成为名符其实的中国新名酒品牌，成为中国浓香型白酒的杰出代表。如今的“枝江”，年销售额已由10年前的几千万元直逼四十亿元，连续9年“鄂酒第一”，连续7年“中国白酒十强”。年产量从几百吨达到12万多吨，成为“全国产能第三”的特大型白酒企业。
2007年6月，湖北省“振兴鄂酒现场会”在枝江胜利召开，“枝江”领衔唱响振兴鄂酒的主旋律。
2008年6月，省委领导专程到枝江酒业考察调研。
2009年5月,省领导在宜昌市委书记郭有明等陪同下再次视察枝江酒业。
枝江酒业董事长兼总经理蒋红星向省领导一行介绍了紧张建设中的总投资2.1亿元新两万吨基酒基地的进展情况及发展前景。枝江大曲一定会做好文商结合的大文章，构建全国大市场。这么好的酒，这么好的牌子，这么好的环境和发展态势，枝江酒业完全可以做得更大、更强、更好！
枝江酒业迅猛崛起的恢弘规模被誉为“枝江之秘”……
其实，枝江酒业并没有什么秘笈。如果硬要说有什么，那就是蒋红星始终秉持的科学发展观。在他的思想里，在他的书案上，在他的实践中，始终贯穿的是科学兴企、人才兴企和可持续发展这道三角命题。
近十年来，枝江酒业对技术和设备的投入已超过10亿元。蒋红星首先从观念创新和机制创新出发，建立现代营销体系和经营管理模式，全面提高企业科学管理水平。其次是从基酒生产入手，全力推进工艺创新和设备升级。将现代生物技术和传统酿造工艺有机结合，利用现代微生物科研成果，改进窖泥培养、发酵及制曲工艺，从根本上达到了改善提高基酒品质的目的。
做中国最大新名酒品牌，这是枝江酒业站在新的历史起点上，为“枝江”品牌勾勒出的弘大理想。
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