全球葡萄酒产业发展及趋势

国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）4月24日发布了有关于2017年全球葡萄酒产业发展情况，包括产量、消费和贸易等数据。总体而言，2017年葡萄酒产业呈现出总体产量低，消费强劲，且葡萄酒贸易继续国际化的趋势。

OIV新闻发布会现场（图片来源：OIV）

2017年，全球葡萄种植面积为760万公顷，自2008年以来这一数字就基本没有改变，可见全球的葡萄种植规模已基本稳定。中国为主要的葡萄种植面积增长的地区，增长了约6,000公顷；欧洲唯一一个葡萄园面积增加的国家是意大利，增长了约5,000公顷；而土耳其和西班牙等大部分欧洲国家的葡萄园面积则略微减少。尽管如此，目前西班牙依旧是全球葡萄种植面积最大的国家，其次是中国和法国。

尽管葡萄园面积变化不大，但是由于2017年气象灾害频发，2017年葡萄酒预估产量大大降低。据OIV预计，2017年全球葡萄酒产量预计为250亿升左右，相比2016年下降8.6%。欧洲的葡萄酒产区减产尤为严重，下降了将近14.6%。

2017年全球的葡萄酒消费量约为243亿升，与上一年相比略微上升。2008-2009年的金融危机导致全球葡萄酒消费量降低之后，目前全球的葡萄酒消费形势已经逐渐恢复，自2014年起就已呈现出逐渐上升的良好趋势。2017年美国仍旧是全球最大的葡萄酒消费国，消费量达32.6亿升，其次是法国（27亿升）、意大利（22.6亿升）和德国（20.2亿升），中国以17.9亿升的消费量排第五。从增长趋势上看，传统的葡萄酒消费大国法国、意大利和西班牙的葡萄酒消费量呈现减少趋势，美国、中国和澳大利亚成为葡萄酒消费增长最快的几个国家。

整体而言，国际葡萄酒贸易呈现稳步增长的良好态势，贸易量和贸易额都有所增长，其中贸易量增长了3.4%，达108亿升；贸易额增长了4.8%，达300亿欧元（约合人民币2,309.5亿元）。而这份数据中，起泡酒交易的贡献尤为可观，与2016年相比，2017年起泡酒贸易量上涨了11.2%，贸易额上涨了8.9%。其中，西班牙、意大利、法国等传统葡萄酒生产国主导着全球葡萄酒出口贸易，而德国、英国和美国则是最主要的葡萄酒进口国。2017年中国进口葡萄酒总量7.5亿升，排名第五。这些数据都表现出葡萄酒贸易继续国际化的趋势。（文/Zoe）