济南白马山啤酒厂，始建于1954年,1981年转产（10月7日正式出产）啤酒。是全国家全部采用露天发酵新工艺的啤酒厂家。 白马山啤酒厂先后生产了一帆风顺，飘雪，北冰洋，等一系列蜚声大江南北的啤酒建厂以来，白马山啤酒厂在竞争中得到了快速的发展。多次在省部及质量检测评比中获奖，被认定产品质量达到国际先进水平。连续多年成为新华社、人民日报、中央人民广播电台、中央电视台等四大喉舌啤酒。 1990年11月15日，经市体改委、经委批准，白马山啤酒厂，济南啤酒厂实行强强联合，组建济南啤酒集团. 风雨三十年，白马山啤酒厂生产的系列啤酒，以其独特的质量优势和的产品质量，巍然屹立于中华大地，深深扎根于人民心中，在品牌林立的啤酒市场上风骚独领，已经成为全国较为知名的品牌。 2006年12月，白马山啤酒厂，济南啤酒厂联合组建的济南啤酒集团与山东省商业集团再次重组，成为省商业集团全资子公司。多次重组以后，白马山啤酒厂逐步走向低谷。2006年，济南市将的振兴和发展列入了发展规划中，政府每年列支专项资金对符合规划要求的重建和改造项目进行资金扶持，为振兴提供机遇。2008年，国家、、等14个部门曾发文，要求各地运用财政资金支持创新发展。 2012年以来,济南市商务局了《关于保护和促进发展意见》，启动了振兴工程。在党和政府的大力关怀和支持下，在原济南白马山啤酒厂一批老职工的共同努力下，2015年，济南白马山啤酒厂又获得了新生，在新的征途中，济南白马山啤酒厂将一如既往的发扬老一辈创业者们自力更生、艰苦奋斗的创业精神，积极相应市委市府的号召，借助济南泉水得天独厚的优势，以振兴济南啤酒文化为己任，积极开拓，锐意进取，再创济南啤酒的辉煌。