白酒，在中国拥有久远古老的历史，有着许多传说故事，千百年来久盛不衰，为人类的繁荣发展增添了无限魅力。白酒因酿造原料和工艺不同，产生了不同风格流派的香型，主要有浓香、酱香、清香等三大香型。清香型白酒，在中国白酒市场上享有一席之地。

觅江山清香型白酒

觅江山清香型白酒独树一帜，以其浓郁的酒香、纯正的清香和绵甜净爽的口感，成为白酒中的瑰宝。这款酒的独特之处在于其采用高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，融合了精湛的酿造工艺和清洁卫生的理念。

以清蒸清糟酿造工艺为基础，通过固态地缸发酵和清蒸流酒的工艺，觅江山白酒在“清”字的追求上下足了功夫。清蒸排杂、清洁卫生是其酿造过程的重要原则，“一清到底”是酒品质量的底线，确保酒中不含浓香、酱香及其异香和邪杂气味，从而保持了酒的清雅纯净。

精选优质高粱、大米、小麦、豌豆等优质粮食，采用传统酿酒技艺，使得酒体馥郁清香。酒香浓郁而又纯正，入口绵甜净爽，口感清新宜人，清爽而怡人。拥有着地道的老滋味，口感清香舒适，回口带着丝丝豌豆香，越细品越有味道。

觅江山清香型白酒的独特风采源自其对原料的精挑细选和对酿造工艺的精益求精。这不仅是一瓶美酒，更是对清香的追求和酿造工艺的完美呈现。品味其中，仿佛能够感受到宁静和清新，让人回味无穷。